５月のサービス珈琲豆 コーヒー豆通販 芭蕉
[５月のサービス珈琲豆]
コロンビア・エキセルソ
ＪＡＳ有機栽培珈琲豆
１００％使用
良質なマイルドタイプの豆なので、
どの焙煎でもクリーンで、
すっきりとした味わいが楽しめます。
焙煎度をお選び下さい？
おすすめ焙煎度
中深煎り・深煎り
どうぞお試し下さい
【焙煎度について】
珈琲豆を焙煎することにより本来珈琲生豆が含有している酸味が、焙煎度が増すごとに苦味に変化していきます。
・中煎り ･････この焙煎度で酸味と苦味どちらも味わえる範囲の焙煎で、豆の持つ酸味の量により両者のバランスが変わりま
すが一般的にあっさりとして飲みやすいといわれる焙煎度です。
・中深煎り････この焙煎度で、酸味が消えかかり苦味に変化していきます。適度な苦味が味わえる範囲となります。
・深煎り ･････この焙煎度で、酸味がほぼ消え苦味主体のコーヒーが味わえます。また産地やブレンドの種類により、苦味の強
弱、濃淡が違います。 |
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